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上海餐飲管理公司解惑如何選擇與搭配每天的三餐飲食

日期:2022-10-10 9:14:18 標簽:食堂承包 食材配送

如今人們的生活節奏都加快了,很多城市年輕人因為工作壓力的緣故都不想親自下廚做飯了,所以他們都會選擇餐飲管理公司給自己送餐。不過上海餐飲管理公司專家認為,年輕職場人士還是應該要時刻注意我們人類健康為本,平時的一日三餐要注意聰明選擇與搭配。

城市里很多年輕人不知道如何選擇自己的一日三餐,那么接下來讓上海餐飲管理公司營養專家為大家答疑解惑!

年輕人在三餐中選用快餐食品時,為控制熱量攝入,盡量不要點熱量很高的快餐;或者在點餐時注意食品的選擇。以巨無霸套餐為例,一個巨無霸熱量570卡,薯條220卡,可樂為150卡,一餐吃下來,熱量近940卡;如果再加一個蘋果派(220卡)或一杯巧克力奶昔(380卡),那就超出熱量標準了。所以,上海餐飲管理營養專家建議大家最好是單點,選用巨無霸的同時,飲用低熱量飲料或是搭配生菜沙拉,這樣才可以補充自己身體內不足的營養成份。

對于方便食品,包括水餃、果蔬類、魚肉類、豆制品在內的冷凍方便食品,要隨時注意補充纖維素等重要物質。方便食品為保持食物的顏色、質地及味道,保存了大量的營養素,但在加工中會造成纖維素及水溶性維生素的部分損失,所以上海餐飲管理營養專家建議大家食用這些食品時要注意用新鮮的蔬菜、水果配餐,只有這樣才可以補充自己足質足量的纖維素以及水溶性纖維素成份。

不同人三餐的品質各有側重,早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡,不過上海餐飲管理營養專家推建的營養早餐有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁,保證蛋白質及維生素的攝入。 豐盛午餐:中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒面、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高湯。 清淡晚餐:最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或喝一點紅酒對身體有一定益處,不過不能是加班時間喲。

 

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